食物一旦切开就会容易变坏，营养流失，还会滋生细菌。那些肉眼看不见的细菌正在食物表层扭动着，然后被我们吃进去危害身体健康，光是想一想鸡皮疙瘩就上来了。切开的食物用不完只能扔掉或者放进冰箱里。而放冰箱也不是长久之计，放着放着就忘了，从量变到质变，食物变质也还是扔掉。为了阻止细菌对食物和人体的伤害，真空包装机出现了。小巧便携的电动真空包装机，拯救一系列食物的神器。蔬菜、肉类、海鲜等食物都可以使用。把食物放进保鲜袋里，封好口，用真空机吸一下即可让食物隔绝空气，保持新鲜。（在食物进入真空保鲜袋之前尽量吸干水分，不然真空机吸入汁水会影响正常工作。）

真空包装机适用于各种塑料复合薄膜袋或铝箔复合薄膜袋，对各类生熟食品、酱菜、果品、土特产品、药材、化学品、精密仪器、服装、五金产品、电子元器件等各种固体、粉状物体、液体进行真空包装。那么真空包装机在使用的过程中需要做好哪些准备或是注意哪些地方呢？

一、使用前的准备：

1、真空包装机机器放置平稳，查看合盖是否顺利，松手后是否自动跳起。

2、配备适应机型要求的电源。

3、查看真空包装机真空泵油面的位置是否正确，如不正确应调整（详见真空泵使用说明书）。

4、将 真空包装机良好接地。

5、接通电源，打开电源开关，合盖，商用真空包装机，查看真空泵运转是否正常。

二、使用前的调整

1、选择真空度

真空包装机抽气时间，自动真空包装机，数字显示，连续可调，小型真空包装机抽气时间为数字旋转式0-30秒可调。调整抽气时间的长短，从而达到所需的真空度。

2、选择加热温度

根据包装袋材料选择所需加热温度，将加热温度旋钮调到相应位置。

3、调整加热时间

加热时间，数字显示，连续可调，根据所用包装材料及加热温度，调整加热时间旋钮，选择合适的加热时间。

4、根据需要选定封口硅橡胶条的硅胶字，设定封口日期等字符。

三、使用时注意事项

1、打开电源开关。

2、将包装袋压条翻开，把装入被包装物品的包装袋放入工作室内，需封口处平整地放于硅橡胶条上，宜宾真空包装机，袋子不要重叠，翻过包装袋压条将包装袋口部压好。

3、（或按上盖边缘）下压上工作室，合盖，本机将按程序自动完成真空包装过程并自动开盖，部分设备配备有急停开关。

4、打开真空盖，取出包装袋，即完成一次工作循环。

5、停止工作时需关上电源开关，拔出电源插头。

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