全自动真空包装机贮藏保鲜的技术关键；降低呼吸作用，延缓蘑菇变色。蘑菇在贮藏过程中，营养物质的损耗和菇体变色是导致其品质劣变的主要原因，因此，须提供适宜的贮藏条件，给袋式包装机定制，以降低呼吸作用，延缓变色过程，减少营养物质的损耗，从而获得良好的保鲜质量。全自动真空包装机则是通过采用抽出容器内的气体，冲入二氧化碳、氮气等惰性气体来降低蘑菇呼吸，延缓蘑菇变色，进行保鲜贮藏。

烤肠全自动真空包装机开关磁阻电动机；是真空包装机中用来辅助控制全自动真空包装机开关的，像拉伸膜包装机以及滚动是真空包装机等这类包装设备，都是由开关磁阻电动机的。真空包装机利用磁阻的不同，磁通总向磁阻小的线路集中，通电的定子以磁力吸引铁磁性转子，使磁力产生切向分力，即产生对转子的转矩。定子的通电顺序是根据转子位置传感器检测到的转子位置相对应的有利于对转子产生向前转动转矩的那一相定子通电，转过一定角度后又由下一个有利于转子转动的一相通电。不断变换通电的定子绕组相序，使转子连续朝一个方向转动。磁阻电动机不同于步进电动机，磁阻电动机是有位置反馈的，是一种自同步电动机，宜宾给袋式包装机，其转速是由电动机的驱动力矩和负载的阻力矩共同决定的。而步进电动机是开环工作的，小型给袋式包装机，在不失步条件下其转速是由脉冲频率决定的。

全自动拉伸膜真空包装机须使用成形模具，先把薄膜加热，而后再用成形模具冲成容器的形状，然后将包装物装入成型了的下膜腔中，再进行真空包装。深拉包装使用的膜为深拉膜，分软膜和硬膜，此膜具有成形性优良、透明度高、可阻隔氧气，耐热、密接性、平整性、防雾性优良，易开封等特点。这种膜配以热成形包装机，给袋真空包装机，不但可包装固体、液体、软物体、易碎品等，还可进行真空软膜包装、硬膜充气包装、泡罩包装等。使用时卫生、、节省人工，而且成本较低。

适合于冷冻分割肉、冷却肉、肉制品、豆制品、海产品、休闲食品、产品、、电子元件、五金工具等行业产品的真空或气调包装，这种包装已成为今后食品包装的潮流。

济的发展给我们美好未来生活。

全自动拉伸真空包装机是通过下膜拉伸成型，然后将包装物装入成型了的下膜腔中，接着在封合箱中对包装物进行真空或真空充气，并将上膜与下膜热合，再通过横切、纵切将包装物进行分割，包装的成品输送到下一工序，余下的废膜料由收集器收回。