盒式包装机是如何包装猪肉干的？(1)猪肉处理:将猪肉表面筋膜进行剔除，将大块猪肉分割为每块巴掌大小，放入蒸汽锅中煮至断生，趁热捏时表面会自然散开，并且肉纤维之间没有明显的筋膜相连，用手掰肉中能明显分开，但是肌肉纤维之间又不会散开。凉了至常温，然后用切丁机将猪肉分切成长、宽、高均为0.5厘米的颗粒。

盒式包装机是如何包装猪肉干的？(2)猪肉干炒制:将配好的辅料放入锅中，混匀，裕东食品包装机，加入猪肉少量的清水，将辅料汤汁烧开熬煮15分钟后，放入猪肉颗粒浸泡30分钟，再一边加热一边滚动翻炒，直到将汁收干，猪肉干颗粒表面起绒毛为止。

全自动真空包装机贮藏保鲜的技术关键；随着社会的发展，保鲜食品在市场上越来越受欢迎，真空包装机包装出来的产品，虽然可以缩小产品的体积，延长产品的保质期，但是，真空包装的产品也会是食品的部分营养价值有所降低；但是保鲜的产品则不会发生这类问题，随着食品包装机的不断发展，全自动真空包装机、拉伸膜包装机以及气调保鲜真空包装机被应用到食品的包装当中；不管采用何种贮藏保鲜方法，均须注意下列各点全自动真空包装机贮藏保鲜的技术关键。

单式真空包装机的详细操作步骤

　　1、接通电源:根据需要拨动电源选择开关，即电源指示灯亮.电源选择开关指向真空为真空封口，裕东真空包装机，指向真空充气为真空充气封口.

　　2、将装有物品的塑料袋置放真空室内.袋口整齐地摆在热封条上(如作充气包装至少应有一只喷咀插入袋口内).

　　3、压下单式真空包装机盖，面板上抽气(真空)指示灯亮.真空泵开始抽气，机盖即被自动吸住，上海裕东，抽真空旋钮可根据包装要求调节真空度高低，调节时，视刻度由低至高，幅度要小.

　　4、当抽气达到设定的时间(即所要求的真空度)时，即抽气结束，抽气指示灯熄灭，上海裕东食品包装机，充气指示灯亮，以示充气开始.充气旋钮可调节充气时间长短(即充气量多少)，方法同上.如不需要充气.将电源开关拨到真空位置，程序自动进人真空包装，充气指示灯熄灭.

　　5、单式真空包装机抽气或充气完毕时，指示灯随之熄灭，热封指示灯亮，即进入封口程序，面板上设有热封时间及温度调节旋钮，以适应不同厚薄材料，调节时间及温度时，旋动幅度要小，防止热封温度突然，烧坏热封配件.

　　6、当达到设定热封时间时，热封指示灯熄灭，以视热封结束，即真空室经电磁阀进入大气，直至机盖自动抬启，真空包装过程全部结束，准备进行下次包装循环。

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