随着现代高新技术的兴起，立式颗粒包装机，真空科学与技术也得到迅速发展，其应用范围已经遍及各个经济领域。特别是近一两年，真空行业稳步发展，新产品、新技术层出不穷。如今，我国真空包装机械技术含量日趋增加，包装机械市场日趋垄断化，包装机械零部件生产化。国际包装界十分重视提高食品真空包装机加工和整个包装系统各部件的兼容性。

越来越多的企业在包装机械上应用机电一体化的高新技术，其中包括：PLC控制、HMI人机对话、伺服控制技术等。同时，多种高附加值的新型技术亦得到企业的支持，如冷杀菌技术及活性包装技术等。新技术的采用，自动立式包装机，使得真空包装机更加和智能化。我国真空包装机械的发展，不仅在设备规模上扩大了，立式包装机，而且正加速向光机电一体化、自动化推进。随着科技的不断发展与进步，各企业须引进新技术，向生产、自动化程度高、可靠性好、灵活性强、技术含量高的真空包装设备进军。

全自动真空包装机贮藏保鲜的技术关键；加强防腐工作，严防病原菌侵染。在蘑菇采收前后，应特别注意防止病原菌的侵染。否则，立式食品包装机，采收前已经潜伏的病原菌在采摘后，往往由于环境条件的改变，加上菇体耐贮性和抗病力的降低，使病害泛滥成灾，导致保鲜失败。全自动真空包装机贮藏保鲜的技术关键；受了机械伤害的菇体极易被病害，因此除了在采收时尽可能减少机械伤害外，在运输过程中也要尽量减少损伤、碰撞、挤压。此外，还要做好保鲜贮藏场所与用具的清理工作；对于进行产品包装机全自动真空包装机而言，也需要注意污染，毕竟设备属于机械化的物品，而且是菇体保鲜的重要辅助工具。

上海裕东生产的台式单室真空包装机，抽真空性能良好，适用于食品行业肉类、酱制品、调味品、果脯、粮食、豆制品、化学制品、药材等颗粒、液体等产品进行抽真空封口包装，适用于多种塑料袋复合袋的真空包装。上海裕东该机体积小、重量轻、能耗低，适用商店、超市、家庭使用。抽真空、封口、冷却、进气至机盖开启，全过程自动控制。